Veg&Veg

Uno spuntino dolce da re, con la mug cake vegan

15/01/2026 - Colazione, merenda o spuntino: è sempre il momento buono per una mug cake vegan al cioccolato. La colazione è sempre uno dei pasti più amati. Molto spesso, però, ci si accorge, troppo tardi, di non avere niente all’interno ... Continua
Lenticchie rosse e polenta taragna: la ricetta veg che piace a tutti

01/01/2026 - Lenticchie rosse e polenta taragna, un ottimo piatto unico da gustare appena preparato oppure freddo. Legumi e cereali, un connubio piacevole e sostanzioso ricco di proteine vegetali, fibre e vitamine. Lenticchie rosse e polenta taragna, un ... Continua
Torta natalizia ai datteri senza glutine e vegana

15/12/2025 - In vista del Capodanno vogliamo suggerirvi un dolce buonissimo e del tutto naturale: la torta natalizia ai datteri senza glutine e vegana. Le Feste saranno più gustose se deciderete di terminare il pranzo di Natale o ... Continua
Lasagne vegetariane

01/12/2025 - Scopriamo come preparare le lasagne vegetariane, una fantastica versione alternativa a quelle con il ragù. Oggi prepariamo un primo piatto gustoso e saporito, perfetto per chi è alla ricerca di un’alternativa alle classiche lasagne al ragù: sono le ... Continua
Tsukemen vegano al pomodoro

15/11/2025 - Questo tsukemen vegano viene realizzato con noodles immersi in una ricca salsa di pomodoro con verdure fresche. Goditi il suo sapore aspro, aromatico e allo stesso tempo rinfrescante. Puoi anche regolare la piccantezza a tuo ... Continua
Roll di sushi vegano con cavolo

01/11/2025 - Un delizioso sushi roll avvolto in foglie di cavolo: il tocco di eleganza è dato dall'incredibile riso rosa. La crema di avocado e basilico completa il piatto con un abbinamento fresco e davvero irresistibile. Ingredienti: 150 g di ... Continua
Tofu ubriaco: la ricetta vegan si fa deliziosa

15/10/2025 - Mentre il mondo del vegan food invade sempre di più il globo, sono tante le ricette semplici da fare con il tofu e che le varie popolazioni stanno scoprendo. Il suo sapore è particolare e irresistibile. Inoltre, ... Continua
Vegetariani famosi: da Leonardo a Ghandi

01/10/2025 - Da Leonardo da Vinci a Paul McCartney. Da Plutarco a Lev Tolstoj. L’elenco, nella storia, di vegetariani famosi è molto lungo e affonda in tempi antichissimi, quando uno scienziato come Pitagora considerava il cibo degli animali, procacciato ... Continua
Reducetarianesimo: il regime alimentare dei “quasi vegetariani”

15/09/2025 - DIETA QUASI VEGETARIANA: IL REDUCETARIANESIMO Sono tante le persone che, pur condividendo una filosofia di vita animalista, non riescono a rinunciare totalmente ad un’alimentazione fatta anche di proteine animali ma, allo stesso tempo, si impegnano a ... Continua
Hamburger esotico vegano in stile indiano

01/09/2025 - Dai un boost al tuo hamburger con un tocco indian style. Questo burger si distingue per la sua texture unica e per il fatto di essere un'alternativa più salutare rispetto alla versione classica. È infatti ... Continua

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Evento Socio-culturale ispirato ai 17 goals dell'Agenda 2030 dell'ONU, iscritto al Festival dello Sviluppo Sostenibile 2025 promosso da ...
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"What if...2.0" è l’evoluzione dell’intelligenza artificiale, applicata nella fattispecie, nell’aspetto della transizione ecologica dei settori produttivi e non, con ...
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